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Hausgemachte knusprige Hash Browns – verdammt lecker

Written by admin

Hausgemachte Crispy Hash Browns – Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG!  Kommt jedes mal perfekt raus.  Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG! Kommt jedes mal perfekt raus. Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Hausgemachte Crispy Hash Browns – Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG!  Kommt jedes mal perfekt raus.  Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Super knusprige Rösti im Restaurantstil, die ich zu Hause zubereiten kann? Ja bitte!

Wer hätte gedacht, dass hausgemachte Rösti so einfach sind? Reiben Sie einfach Ihre Kartoffeln, drücken Sie sie aus, fügen Sie die Gewürze hinzu und schwenken Sie sie in einer heißen Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Hausgemachte Crispy Hash Browns – Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG!  Kommt jedes mal perfekt raus.  Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Für beste Ergebnisse zerkleinern, entsaften, würzen und kochen Sie sofort für die optimale Textur. Es ist am besten, sie nicht sitzen zu lassen oder zu versuchen, sich vorwärts zu bewegen. Zum Glück ist es verdammt schnell zubereitet.

Mit Eiern, Kaffee, scharfer Soße und Ketchup für ein komplettes Frühstück servieren.

Hausgemachte Crispy Hash Browns – Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG!  Kommt jedes mal perfekt raus.  Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Hausgemachte knusprige Rösti

Schnell, einfach und SO UNGLAUBLICH KNUSPRIG! Kommt jedes mal perfekt raus. Mit Ketchup und scharfer Soße servieren!

Frühstück

Hausgemachte knusprige Rösti

15 Minuten20 Minuten

Chungah Rhee

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Rostkartoffeln, geschält (ca. 1 1/4 Pfund)
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 4 Esslöffel Rapsöl, geteilt
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

  1. Reiben Sie die Kartoffeln mit den großen Löchern einer Kastenreibe.
  2. Mit einem sauberen Küchentuch oder Käsetuch die Kartoffeln vollständig abtropfen lassen und so viel Wasser wie möglich entfernen.
  3. Gib die Kartoffeln in eine große Schüssel. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einrühren; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Rapsöl in einer 12-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze.
  5. Portionsweise die Kartoffeln in einer Schicht verteilen und ungestört ca. 5 bis 6 Minuten goldbraun garen. Wenden und die andere Seite etwa 3 bis 4 Minuten länger braten, bis sie gleichmäßig gebräunt und knusprig ist. Mit restlichem Rapsöl und Kartoffeln wiederholen.
  6. Sofort servieren.