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Parmesan Chicken Leaf – verdammt lecker

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Hähnchen-Parmesan-Blatt – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten. Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Hähnchen-Parmesan-Blatt – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Knuspriger, zarter Hähnchen-Parmesan ohne Bratwürste? Ja bitte!

Ganz zu schweigen von dem geschmolzenen Mozzarella direkt obenauf mit den saftigen, blasigen Kirschtomaten.

Hähnchen-Parmesan-Blatt – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Es ist ein sehr schnelles Abendessen auf einer Grillplatte (ausreichend für 4 Personen) mit weniger Geschirr und weniger Aufwand.

Und Sie können mit all dem Wein und dem knusprigen Brot für das schickste und schnellste Abendessen unter der Woche servieren, das es je gab.

Hähnchen-Parmesan-Blatt – Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten.  Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Hähnchen-Parmesan-Teller

Kein Durcheinander, keine Aufregung und kein Braten. Unglaublich zarter und knuspriger FULLY COOKED Chicken Parmesan für die ganze Familie!

Hähnchen

Hähnchen-Parmesan-Teller

20 Minuten25 Minuten

Chungah Rhee

Zutaten:

  • 3 Tassen gemischte Trauben- oder Kirschtomaten
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
  • 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Hühnerschnitzel
  • 1 1/2 Tasse Panko*
  • 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 6 Unzen frischer Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • Frische Basilikumblätter

Richtungen:

  1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. Ein Backblech leicht einölen oder mit Antihaftspray bestreichen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Tomaten, Knoblauch, Oregano, Paprikaflocken und 1 EL Olivenöl mischen; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Das Hähnchen nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. PANKO-MISCHUNG: Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Panko, Parmesan und die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl; Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Nacheinander arbeiten, Hähnchen in Mehl wenden, in Eiern wenden und dann hineinbaggern PANKO-MISCHUNGnach unten drücken, um zu beschichten.
  6. Legen Sie das Huhn in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie es mit Kochspray.
  7. In den Ofen geben und 8 Minuten garen.
  8. Legen Sie die Tomatenmischung in einer einzigen Schicht um das Huhn herum auf das vorbereitete Backblech.
  9. In den Ofen stellen und weitere 15 Minuten backen, bis das Huhn gar ist und die Tomaten geplatzt sind. Das Hähnchen in den letzten 10 Minuten der Garzeit mit Mozzarella belegen.
  10. Sofort servieren, auf Wunsch mit Basilikum garniert.

Bemerkungen:

*Panko ist ein Paniermehl nach japanischer Art und ist in der Asia-Abteilung deines örtlichen Lebensmittelgeschäfts erhältlich.