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Female Power & Food: Three by Eva schafft ein kulinarisches Erbe über Generationen hinaus

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Im Zentrum von Jumeirah hat eine Familie von Lebensmittelunternehmern das Three by Eva liebevoll entwickelt, ein hauseigenes Restaurant, das authentische und raffinierte Küche aus dem Nahen Osten anbietet.

Die bekannte Fernseh- und Restaurantpersönlichkeit Eva Halasa Rihani und ihre beiden Töchter Emilie und Lilian haben ihre gemeinsame Zeit am Esstisch immer sehr geschätzt. Mit dem Ziel, den Gästen in Dubai ein Gefühl von Heimat sowie ein Gefühl von Wärme und Zugehörigkeit zu bieten, gründeten diese drei Lebensmittelunternehmerinnen “Three by Eva”.

Das neu eröffnete Restaurant bietet ein typisch jordanisches und arabisches Speiseerlebnis. Das À-la-carte-Menü des Three by Eva bietet Spezialitäten wie traditionelles jordanisches Mansaf (Lamm in Reis und getrockneter Joghurtsoße), gefüllte Weinblätter, Hähnchen mit Kartoffeln und ein traditionelles Sayyadiyeh (libanesisches Fischgericht mit Zimt und Reis).

Einige modernisierte und aufgewertete Gerichte sind ebenfalls im Restaurant erhältlich, darunter Knochenmark, auf Holzkohle gegrilltes Labneh und Rübensalat. Klassische Desserts wie Knafeh oder Um Ali sind ebenfalls erhältlich, um Ihr Essen mit einer süßen Note zu beenden.

Auch das Frühstücksmenü von Three by Eva ist ein Genuss für Feinschmecker. Neben bekannten arabischen Gerichten wie Falafel, Labneh und Shakshuka serviert das Restaurant Hausmannskost wie Falafel-Toast und French Toast mit arabischer Zuckerwatte.

Sauerteigbrot und frisch gebackene Bagels, erhältlich in verschiedenen saisonalen Geschmacksrichtungen wie wilder Zaatar, Rosmarin, Aktivkohle und Kurkuma, sind wohl die besten Eigenschaften des Restaurants. Es gibt auch eine fantastische Auswahl an hausgemachten Marmeladen zum Probieren.

Die Familie hat sich viel Mühe in Three by Eva gesteckt, vom Essen bis zur Einrichtung. Das umfassende Interieur des lokalen Unternehmens ist eine Hommage an einen modernen, minimalistischen Stil, während seine atemberaubenden Kalksteinbögen eine wirklich gemütliche und angenehme Atmosphäre schaffen.

Täglich von 8.00 bis 12.00 Uhr Rufen Sie +9714 576 2888 an und besuchen Sie Instagram

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