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BB Social Dining steht kurz vor dem Start in Abu Dhabi

Written by admin

Entdecken Sie ein sensationelles internationales Menü im BB Social Dining

BB Social Dining öffnet seine Türen im Rosewood Hotel im Herzen von Al Maryah Island. Der Veranstaltungsort lässt sich von der zeitgenössischen Kultur inspirieren und ermöglicht es den Gästen, in die europäische Kultur einzutauchen und gleichzeitig internationale Aromen zu genießen.

Der preisgekrönte Küchenchef und Mitbegründer Alexander Stumpf serviert exquisite Häppchen, Baos, Bowls, Katsu, sensationelle Grillgerichte und dekadente Desserts. Zu den Highlights gehören das Blumenkohl-Popcorn, ein Tempura-Popcorn, das mit Trüffel-Tofu-Sauce serviert wird; Rindertartar mit marinierten roten Zwiebeln und Tofusauce mit Trüffeln; Lammkofta mit Tzatziki, Sumach und eingelegten Zwiebeln und Wagyu-Rocksteak mit gegrilltem Reis und Sesam-Rindfleischsoße.

Ein Vorgeschmack auf die Grillgerichte sind ein Roastbeef mit Trüffelsauce, pürierte geräucherte Auberginen; Lammkoteletts mit würziger Miso-Marinade und Auberginenrelish. Das Bao-Menü bietet Hühnchen-Bang-Bang, ein gedämpftes und gegrilltes Brötchen, gefüllt mit knusprigem Hähnchen und einer würzigen Bang-Bang-Sauce mit Parmesankäse; Es ist BB, ein gedämpftes und gegrilltes Brötchen, gefüllt mit geschmorten Rinderrippen; Lob Star, ein gedämpftes und getoastetes Brötchen, gefüllt mit gehacktem Hummer, Limettenmayonnaise und Trüffelperlage-Kaviar und knusprige Ente, ein gedünstetes und getoastetes Brötchen, gefüllt mit knusprigem Entenconfit und geriebener Gurke.

BB Social Dining bietet ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis und unterstützt gleichzeitig nachhaltige Initiativen. Die Marke ist entschlossen, ein Menü mit Produkten von lokalen Bauernhöfen zu kreieren. Farm to Table ermöglicht eine bessere Lebensmittelkreation, gesündere Gourmetküche und eine nachhaltige Zukunft.

In den letzten fünf Jahren ist BB Social Dining vom berühmten DIFC zum TimeOut Market in der Innenstadt von Dubai und Depachika zur Nakheel Mall auf Palm Jumeirah gewachsen. Das Restaurant heißt seine Gäste bis Ende 2022 in Abu Dhabi willkommen.

Email hallo@thisisbb.com für Reservierungen. Besuche den Webseite Wo Instagram.

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