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Der Michelin-Führer kommt im November nach Abu Dhabi

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Der MICHELIN-Führer erstreckt sich auf Abu Dhabi

Der berühmte Guide MICHELIN kommt endlich in Abu Dhabi an. Machen Sie sich bereit, eine feine Auswahl an Restaurants in der Hauptstadt zu entdecken. Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor der Guides MICHELIN, brachte die Begeisterung der Stadt Abu Dhabi zum Ausdruck, der Gemeinschaft der Michelin-Guides beizutreten und sie zum 41st Bestimmungsort weltweit abgedeckt. Die Inspektoren des Guide MICHELIN haben ihre Erkenntnisse über die internationalen und traditionellen Gerichte, die die Stadt zu bieten hat, zusammengefasst, darunter die nahöstliche, libanesische und emiratische Küche.

Der Michelin-Führer Abu Dhabi präsentiert das Beste der Gastronomie Abu Dhabis und zeigt die hervorragende Qualität und Vielfalt der Küche, die die Geschichte und Kultur der Stadt zu bieten hat. Abu Dhabi ist die Heimat von mehr als 200 Nationalitäten und hat sich zu einem spektakulären Speiseziel entwickelt, das sich von globalen Kulturen inspirieren lässt, einschließlich der arabischen Köstlichkeiten des Emirats.

Die Auswahl der Restaurants in Abu Dhabi erfolgt nach bewährten Methoden, die weltweit von den Inspektoren des MICHELIN-Führers angewendet werden, basierend auf seinen fünf allgemeingültigen Kriterien. Nennen wir die Qualität der Zutaten, die Beherrschung des Kochens, die Harmonie der Aromen, die Persönlichkeit des Küchenchefs in der gesamten Küche und die Beständigkeit im Laufe der Zeit und im gesamten Menü.

Ein MICHELIN-Stern wird an Restaurants für „Qualitätsküche, die einen Umweg wert ist“, zwei MICHELIN-Sterne für „hervorragende Küche, die einen Umweg wert“ und drei MICHELIN-Sterne für „außergewöhnliche Küche, die eine besondere Reise verdient“ vergeben.

Neben den begehrten Sternen wird es auch die beliebte Kategorie Bib Gourmand geben, eine Auszeichnung für preiswerte Drei-Gänge-Menüs.

Die vollständige Auswahl des MICHELIN Guide Abu Dhabi 2023 wird auf der verfügbar sein Webseite und die Guide MICHELIN-App.

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